パパのウェブログ

先日から準備していたソーセージ作り。。
今日、決行しました。。
ミートミンサーを使ったソーセージ作りは、準備と後片付けが大変だったので、絞り袋でソーセージ作りに挑戦しようという訳でした。。
絞り袋を使う場合は、腕力が必要。。
それぞれ一長一短がありますね！！
出来上がりを今夜の夕食でいただくとしましょうか。。

『腸詰器』＝『ミートミンサー』をＷＳＳＣで購入しました。。
我が家のどこかにあるはずの腸詰器を探していました。。
見つからないのでソーセージ作りを諦めかけていましたが、ＷＳＳＣで売られていました。。（躊躇なく即購入しました。）

これで、羊や豚の腸（塩漬け）を入手すれば準備完了です。。
また、楽しみが増えました。。