パパのウェブログ

昨年末に作った自ビール（手作りビール）も少しづつ飲んできたが、ついに残り３本となってしまった。。
そろそろ、次の仕込みの準備に入らないとね！！
今度は、どんな味のビールを作ろうか？！

持ち帰り仕事。。
年末年始に掛けて自宅でやるであろう仕事の前準備にコード入力中。。
ノートＰＣの電源が突然切れる非常事態が３回も続く。。
何だぁ～？？
ＰＣ壊れたか？？
試しにブログに書き込み。。（電源切れないみたい。。）
持ち帰り仕事を止めて一休みしろと神のお告げか？？
今夜は、もう手作りビールでも飲んで寝ましょうか？？
（明日は別のＰＣでやってみよう！！）

先週仕込んだ手作りビールの発酵が止まった？？
数日間の暖かさで一気に発酵が進んでしまったのが原因なんだろうけど、こうなるとどのくらい待って瓶詰めするか難しい！！
１４日くらいで瓶詰めしてみることにしようかな！
お楽しみに！！

昨年末に仕込んだ手作りビールも残りわずか。。
塾への送り迎えの無いゆっくり出来る日に飲んでいるけど。。
さすがに残りわずかになるともったいなくて中々飲めません。。
春先に仕込んでおけば夏には冷たく冷えたビールをキュ～ゥッと飲めるかな！！
今度の連休辺りに仕込みを始めようか！！

昨年末に瓶詰めした手作りビールを１本開けて試飲してみました。。
毎回待ちきれずに開けて１本目は、泡の立たないビール状態ですが、今回はじっと辛抱して１ヶ月。。
今回のビールは＜＜ビター＞＞。。
あめ色といった感じの色合いです。
泡もほどほどに出ていて温度管理に失敗して少々長く掛かった手作りビールでしたが、『終わり良ければすべて良し！』ってとこでしょうかね！

（瓶のラベルは空き瓶流用なのでご愛嬌。。）

９月に入り値上げが相次いでいるようですね！！
ビールでも『サントリー』が３～５％値上げするようです。
嗜好品的な面が大きなビールの値上げは痛いですね！！
そこでビール愛好家の皆さんに提案です。。
手作りしてみませんか？
「手作りビール」で紹介していますので良かったら見てみてください。。