以前から、手造りビールを造って楽しんでいたが、今回、紹介しようとリンクを張った。
春が来るころには、ビール造りの写真や手順などもアップしようと計画している。楽しみにして欲しい。。
久しぶりの手造りビール。。。
手造りビールのキットを購入し、昨年秋、第１回目のビール造りを体験しました。
そろそろ第２回目のビール造りをやろうかと思う今日この頃。。。
２００４年の春を迎えてそろそろビール造りをやろうとビールの素を購入して来た。
４月１９日ビールの仕込みを行った。１０日位かけて１次発酵をさせ瓶詰めをしてから２次発酵へと進む予定。
買ってきたビールの素の刻印（多分製造年月日だと思うが）が、すごく古かったのが、気になっていたが、案の定発酵せず失敗に終わった！
（トホホ！！）
