ここのところの低温傾向でビールの１次発酵も不調。。
普段は、２週間位で瓶詰めなんだけどタイミングを計りかねてしまっている。。
本当は比重を調べて瓶詰めの時期を調べなきゃあいけないのかもしれないけどね！！
今夜、瓶詰め決行！！
美味しいビールになりますように！！
瓶詰めの後に残った澱（沈殿物）は、水で薄めて魔法のバケツもどきの中へ投入。。
ビールの発酵も不調なら。。
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