パパのウェブログ

予定より大幅に遅れて瓶詰めしました。。
２次発酵に移れるかなぁ～？？
余りにも低温続きで発酵が進まなかったのが原因ですが、２次発酵が進まなければ『泡の立たないビール』＝『麦酒』になってしまいます。。
少し暖かい部屋の中で保管した方がよさそうですね！！
それから、保温装置の目処が立ちそうですから、次回は真冬の時期に保温装置にテストも兼ねて仕込みをしたいものです。
手作りビールに興味のある方は、



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