次の自ビールは『ピルスナー』で!!

次の自ビールは、『ピルスナー』に決定!!
最後のビールもさらっと飲んでしまったから急いで次の仕込みをしないと1ヶ月余りビール無しの期間が出来てしまう。。
今回は、黒ビール系だったから次回は、薄い色合いのビールに。。
NEC_0575.JPG
そうそう、ビール瓶に貼るラベルも作りたいなぁ~!!
ラベルも貼ったら本格的な自ビール完成なんだけどねぇ!!
ラベルのデザイン、良いのが今一思い浮かばないからほったらかしになってるんだけどそろそろ考えてみようかな!!


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私の学生服が届いた!!

福岡の母が探し出して送ってくれた私の学生服が今日届いた。。
息子に着せてみるとぉ~。。
少し小さいか? 残念。。
でも、感慨もひとしお。。37年の時を超えて私の学生服を息子が着ている。。(学校に着て行くかは別な話しだが。。)
子供の成長を実感出来た一瞬でした。。高校生ぐらいになると成長を実感するのは、頼もしさを感じるときなんかになってしまっている。。
学生時代に穿いていたジーパンは、穿き込んだだけある味を出している。。(ビンテージ的な味わいが。。)
息子も穿けるが、私も。。

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ソーセージ作りには。。

先日、ソーセージ作りで使う羊の腸の塩漬けを買っていたショップサイトが無くなっていて動揺したんだけど。。
よくよく考えたら、腸詰器に問題を抱えていたんでした。。
始めのうちは、ミートミンサーを使っていましたが、ソーセージ作りに使うには、使い勝手が悪いし無駄が多すぎる。。
そこで、絞り出し袋を使ってみたけど、とんでもない握力が必要。。
これじゃあ、羊の腸の塩漬けが見つかっても作れない。。
そこで、またまた、探して東急ハンズにいい物を見つけました。。
今度、買ってソーセージ作ってみますね!!

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